2025年10月29日(水)は、
酒蔵ショップ内施設工事のため、臨時休業とさせて頂きます。
何卒宜しくお願い申し上げます。
ご注意下さい！
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中野です。
昨日は、SASIMI2025 Banquetが奈良春日野国際フォーラム甍 レセプションホール2で行われ、春鹿のお鏡開きと、きき酒コーナーのお手伝いにお伺いしました。
半導体の開発や生産運用等、産業界と学界の両方において、システム設計、設計経験、EDA、そして設計方法論に関する国際交流フォーラムの場だそうです。国内だけでなく、海外からのお客様も多い印象の懇親会でした。
セッティングの際、今回のケータリング担当が【奈良ホテル様】でしたので、宴会ご担当の方々と『こんにちは。毎度です。今回はココですか！(笑)』『お疲れ様です！お忙しいですね！(笑)』と、ご挨拶。

きき酒コーナーでは、
・春鹿　蔵出し限定　純米大吟醸生酒
・春鹿　純米吟醸生原酒210日熟成
・春鹿　生もと純米超辛口原酒　鬼斬
・春鹿　旨口四段仕込純米酒
・鹿鳴　雄町　純米吟醸生原酒　　が登場！
お酒のコーナーは大盛りあがりでリピート続出！
美味しいお酒を沢山楽しんで頂きました。
今回の国際会議、20数年前にも奈良で開催したことがあったそうで、前回も(たぶん)春鹿のお鏡開きを開催して頂いたそうです。前回開催時の幹事の方もおられ、『前回(20数年前)も春鹿の蔵元できき酒した！今回も行きます！』や、『日本酒がこんなに美味しいとは！初めて知りました！』という海外の方、『春鹿の限定酒大好きです！』という方もあり、とても嬉しいお話をたくさん聞くことが出来ました!!
ご参加の皆様、ありがとうございました!!
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大塚です。
日頃から春鹿をご愛顧いただきありがとうございます。

さる10月3日に六本木の国際文化会館にて、第17回全国燗酒コンテスト2025の 最高金賞表彰式に出席してまいりました。
弊社商品では、 ”春鹿　本醸造　極味(ｺﾞｸﾐ)”が【お値打ちぬる燗部門】にて最高金賞受賞をいただきました！
”春鹿　本醸造　極味”は、コクを追い求めて味を極めた酒から命名した商品です。
今年は全国230の蔵から出品された939点の中から、50点が最高金賞を受賞。
受賞した蔵からは、30蔵が参加した盛大な表彰式でした。
式典では表彰プレゼンターとして、シンガーソングライターの八神純子様。
表彰アシスタントとして、館農知里様（2025ミスSAKE）が務められ、記念トロフィーを頂戴しました。
今年も全国燗酒コンテストで最高金賞をいただけたのは、大変光栄なことであります。

他にも【プレミアム熱燗部門】で”鹿鳴(ﾛｸﾒｲ)雄町 純米吟醸原酒”と、”生酛純米超辛口原酒（ｵﾆｷﾘ)”が金賞受賞しました。
これからより一層お燗酒が美味しくなる季節です。
是非、春鹿の 最高金賞受賞酒”本醸造　極味”と、金賞受賞酒”鹿鳴　純米吟醸原酒”・”生酛純米超辛口原酒　鬼斬”で最高のお燗酒をお楽しみください。
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中野です。
昨日の10月1日、日本酒の日。
皆様は日本酒のイベントにご参加されましたか？

春鹿では、奈良県酒造組合主催
奈良酒 世界遺産で乾杯！イベントに参加致しました。

山下奈良県知事や奈良県酒造組合北岡会長のご挨拶の後、訪れたお客様からもご参加を募って、お鏡開き！そして、全員で『乾杯☆』
奈良県酒造組合所属の蔵元のお酒の振る舞い酒もあり、集まった200名近くの方々は大いに楽しまれました。

また、奈良県の事業でもあります、バスターミナル2階にOPENした【NARAMILE～ナラマイル～】のOPEN初日ということもあり、拝見させて頂きました！
奈良の工芸品やお酒の販売、立ち飲みスペース(有料)では月替りで奈良のお酒の飲み比べとおつまみが楽しめるスペースが新設されています。営業時間は11時～20時ですので、皆さんも是非一度お立ち寄り下さい！
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大塚です(*’▽’)
平素春鹿をご愛飲いただきありがとうございます。

この度、練馬区の松澤酒店様で開催する【銘酒サミット（蔵元5社合同試飲即売会）】に春鹿も参加させていただくことになりました。

日時：10月4日（土）13時～19時
場所：東京都練馬区練馬１－１９－１
松澤酒店様店内 西武池袋線・都営大江戸線練馬駅    練馬駅より徒歩30秒
TEL：03-3991-0107　　HP:matsuzawa-sake.com/

当日の商品をご案内

◆春鹿　純米吟醸生詰め　ひやおろし
今年も”ひやおろし”は、とても美味しく仕上がっております。
米の旨味がたっぷりで甘みのバランスが絶妙です。
お燗酒もお勧めです。

◆春鹿　純米吟醸生原酒　零下210日熟成
生原酒を瓶詰後、-5℃の氷温で貯蔵して210日間熟成させました。
芳醇な吟醸香が特徴のお酒です。 海外の酒コンテストで多数の受賞歴のある商品です。

◆春鹿　純米大吟醸原酒
2025年Kuraマスターでプラチナ賞を受賞した「純米大吟醸原酒（木箱入）」はギフトに最適です。

◆春鹿　生酛純米　超辛口原酒　赤乃鬼斬
生酛仕込ならではの、柔らかく深みのある旨味と心地良い酸味と鬼のようにスパッと斬れるのどごしのある酒として”鬼斬 – ｵﾆｷﾘ”と名付けました。

◆裏春鹿　氷温貯蔵　純米生原酒（写真未掲載）
流通先限定の特約店様専用商品です。
首都圏では、数軒の酒販店様だけしかお取り扱いいただいていない特別なお酒です。
この機会に是非お試しください。

また、当日は”ご当地おつまみ”として、【春鹿　燻製奈良漬】の試食販売もします！
是非とも10月4日は”松澤酒店　銘酒サミット”へお越しください。
お待ちしております！！
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中野です。
愛媛県西予市にあります、リカー＆クオリティ サミット(有)末光商店様店頭で、春鹿試飲販売会を開催させて頂きます。
開催日は、2025年9月23日(火・祝)13時半～17時を予定しております。

当日は、
春鹿　純米超辛口
春鹿　純米吟醸生詰酒　ひやおろし
春鹿　純米吟醸生原酒　零下210日熟成
春鹿　純米大吟醸　金賞受賞酒
春鹿の燻製奈良漬
春鹿　酒蔵の麹あまざけ　などをご用意しております！

お近くの方は是非、リカー＆クオリティ サミット(有)末光商店様へお立ち寄りください！
https://wp.me/p3SmkC-2Co

今西敏郎です。

朝晩はほんの少し涼しく感じられるようになりましたが、昼間はまだまだ暑さが厳しいですね。

春鹿では新米が入荷し、蒸し米作業が始まりました。
いよいよ今年の酒造りもスタートです。
お米の価格が昨年よりも大きく高騰しておりますが、今年も美味しいお酒をお届けするべく杜氏以下蔵人が取り組みます。
どうぞよろしくお願いいたします。

さて、9月24日より大阪府豊中市の千里阪急様で試飲販売を開催いたします。
9月26日～28日は販売員が売場におります。

季節のお酒は「純米吟醸生詰　ひやおろし」、「零下210日熟成　純米吟醸生原酒」の二種類をご用意。
どちらも大人気のお酒で、数量限定販売となります。

その他、定番の「純米超辛口」「純米吟醸　吟麗」をはじめ、冷やでも燗酒でもやわらかい旨味が特徴の「旨口四段仕込純米酒」など秋の味覚を使った料理との相性も大いに期待できるラインナップです。

皆様、どうぞお越しくださいませ！
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大塚です(*’▽’) 平素春鹿をご愛飲いただきありがとうございます。
秋の春鹿試飲販売会をご案内申し上げます。

大丸東京店様和洋酒売場にて、9月24日（水）～9月30日（火）の日程で試飲販売会を開催します。
大塚は、27日（土）と28日（日）の午後より参加します。

お勧めを案内
◆春鹿　純米吟醸生詰め　ひやおろし
今年も”ひやおろし”は、とても美味しく仕上がっております。
米の旨味がたっぷりで甘みのバランスが絶妙です。

お燗酒もお勧めですよ。
◆春鹿　純米大吟醸　【金賞受賞酒】
令和6酒造年度全国新酒鑑評会におきまして、昨年に引き続き2年連続となります【金賞】を受賞いたしました。
受賞を記念いたしまして、金賞受賞酒を数量限定で販売します。

◆春鹿　純米吟醸生原酒　零下210日熟成
生原酒を瓶詰後、-5℃の氷温で貯蔵して210日間熟成させました。
芳醇な吟醸香が特徴のお酒です。 海外の酒コンテストで多数の受賞歴のある商品です。

◆他にも、ミラノ酒チャレンジにて金賞受賞した「純米大吟醸原酒　華厳」、2025年Kuraマスターでプラチナ賞を受賞した「純米大吟醸原酒（木箱入）」はギフトに最適です。 2025年Kuraマスターで金賞受賞した「封印酒」、「さくら純米酒」などの美味しいお酒をご用意しております。
お近くにお越しの際は、大丸東京店様へお立ち寄りくださいませ！
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今日も嬉しいご報告です！！
春鹿のお酒が、日本国外で最も歴史の長い日本酒の品評会「全米日本酒歓評会」で、素晴らしい評価を頂きました！

「春鹿 純米吟醸　封印酒」が吟醸部門で金賞、「春鹿 さくら純米酒」が純米B部門で銀賞を受賞しました！

春鹿のお酒が高く評価され、とても嬉しいです。
佐藤杜氏をはじめ、蔵人全員の努力と、日頃応援頂いているお客様のおかげです。
本当にありがとうございます！

春鹿は、これからも伝統を守りつつ、新しい挑戦を続け、美味しいお酒を造り続けます。
これからも春鹿のご愛顧の程、どうぞよろしくお願い致します。
皆様と共に、この喜びを分かち合い、さらなる高みを目指してまいります。
ぜひ、受賞したお酒をお試し頂き、その美味さ！素晴らしい味わいをお楽しみ下さい。
ありがとうございます。
#全米日本酒歓評会　#春鹿　#ならまち　#harushika　#奈良

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