http://www.harushika.com/fs/harushika/c/kurashop/

お一人様５００円（税込）で春鹿オリジナルグラスを購入いただくと５種類のお酒を試飲していただけます。試飲後、グラスは持ち帰っていただけます。お酒のラインナップは季節によって変わります。

■営業時間／１０：００～１７：００(きき酒の受付は10:00～16:30)
■お休み／お盆、年末年始、酒蔵まつり(9月)開催時等
■駐車場／5台（運転をされる方は、きき酒をご遠慮下さい）

酒蔵では、底に鹿が彫られてある手作りのオリジナルグラス（500円）をお買い求めいただくと、５種類のきき酒がお楽しみいただけます。同じ酒蔵でも色んな酒の味があるのだとわかっていただけたら嬉しいですね。
最近の奈良は、大人の修学旅行の地という風に言われています。修学旅行で来られた方が、再び奈良にお越しになられます。奈良町にある春鹿の酒蔵では、お盆と年末年始等以外、お店を開けております。普段は季節限定酒等のきき酒が出来、毎年２月の土・日曜日のみご予約制で酒蔵見学会、9月には酒蔵まつりを行なっております。
京都でも大阪でも味わえないゆっくりと時間が過ぎる奈良の町並みやお店を楽しんで、お帰りいただけるようにと心がけています。

※酒蔵にてイベント開催致します際には、きき酒が出来ない日程・お時間もございます。
※酒蔵見学会開催時にも通常のきき酒は出来ます。
※詳細に関しましては、お電話(0742-23-2255)、FAX(0742-27-3585)、メール(info@harushika.com)までお問合せ下さい。
※お電話でのお問合せ受付は、平日(月～金)8:15～17:15です。

Business hours: 10:00 – 17:00(The tasting last order is at 16:30)
* Tasting: JPY 500 per person, available during business hours.
Factory tour:  Saturdays and Sundays afternoon in February.
JPY 500 per person (reservation required, min. 2 persons, max. 50 persons per day)
S.IMANISHI Co.,Ltd.　　Address: 24-1 Fukuchi-in cho, Nara
TEL: 0742-23-2255

以下、奈良市ブランド推進課ホームページ『ならじかん』で、ご紹介頂いています。

■日本語～Japanese～
https://www.city.nara.lg.jp/narajikan/interview/sake/sake01/index.html
https://www.city.nara.lg.jp/narajikan/shoplist/sake/index.html#shop17

■英語～English～
https://www.city.nara.lg.jp/narajikan/en/interview/sake/sake01/index.html
https://www.city.nara.lg.jp/narajikan/en/shoplist/sake/index.html#shop17

■中国語～Chinese～
https://www.city.nara.lg.jp/narajikan/cn/interview/sake/sake01/index.html
https://www.city.nara.lg.jp/narajikan/cn/shoplist/sake/index.html#shop17

■韓国語～Korean～
https://www.city.nara.lg.jp/narajikan/kr/interview/sake/sake01/index.html
https://www.city.nara.lg.jp/narajikan/kr/shoplist/sake/index.html#shop17

■フランス語～French～
https://www.city.nara.lg.jp/narajikan/fr/interview/sake/sake01/index.html
https://www.city.nara.lg.jp/narajikan/fr/shoplist/sake/index.html#shop17

春　鹿　の　試　飲　会　情　報　更　新

以下の日程で「百貨店試飲販売会」を行います。
試飲をして、お好みのお酒をお買い求め頂けます。

お近くにお越しの際は、是非、お立ち寄り下さい。

日時／2021年10月21日　～　10月27日　東急百貨店　本店（東京都）
日時／2021年10月28日　～　11月 3日　京王百貨店　新宿店（東京都）
日時／2021年11月 3日　～　11月 9日　小田急ハルク　(東京都)
日時／2021年12月15日　～　11月21日　近鉄百貨店上本町店(大阪府)
日時／2021年12月22日　～　11月31日　近鉄百貨店奈良店(奈良県)
日時／2022年 1月 4日　～　 1月10日　そごう横浜店（神奈川県横浜市）

春鹿では、ホームページやSNSで情報を発信しております。
是非、フォローして頂き、最新情報をお手元でご確認下さい。

皆様のお飲みになった春鹿のお酒の画像やお料理の画像投稿も楽しみにしております。

【ホームページ】http://www.harushika.com/
【春鹿オンラインショップ】http://www.harushika.com/shopping/
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中野です。
昨晩は、奈良ホテル差枚で開催された
令和三年度　日本ホテル協会　懇親会　にて、
奈良のふゆ酒　と　奈良のお酒をきき酒して頂けるコーナーを
出展致しました。

大きな会場での食事会の自粛や、アルコール提供の禁止などがありましたので、
今回のような展示試飲会は本当に久し振りです。


日本各地の有名ホテルオーナー様が揃っての懇親会、
来賓の中には、奈良県荒井知事や仲川げん奈良市長の顔ぶれもあり、
日本ホテル協会の総会を奈良で開催して頂くことへの感謝と感激がありました。

ご参加の皆様は、奈良ホテルの美味しいお料理とともに、奈良のお酒のきき酒もお楽しみ頂きました。

今回、春鹿からは
春鹿　奈良のふゆ酒
春鹿　純米吟醸生原酒Ltd.(泉屋オリジナル)
春鹿　純米超辛口(奈良ホテル様Barカウンターにてご提供)

が登場。
ご参加の方々から、『春鹿は有名ですね！』『今西社長にはお世話になっております！』『春鹿！飲んだことありますよ、美味しいですよね！』というお声がけを頂き、とても感激致しました！

また、奈良ホテルにあるアンティークピアノでの歓迎演奏やBGM演奏はとても贅沢な時間でした。
アインシュタインが弾いたピアノとして、とても有名なピアノで、
私は演奏されているのを初めて聴いたので、とても感動しました。

奈良ホテル様の感染症対策万全での会場セッティングとホスピタリティ。素晴らしかったです。
ご参加頂いた皆様、ありがとうございました。
https://wp.me/p3SmkC-1QP

大塚です(*’▽’)
だいぶ涼しくなってまいりました。お燗酒が恋しい季節ですね

秋の「春鹿　試飲販売会」をご案内申し上げます。

京王百貨店新宿店様にて10月28日（木）～11月3日（水）の日程で開催いたします。
10月28日～11月2日は販売員がご対応させていただきます。
11月3日の最終日は大塚がお待ちしております。

★お勧め商品★写真左側より
◆春鹿　純米吟醸生詰酒　ひやおろし
秋の味覚と共にお召し上がりいただきたい”ひやおろし”です。
口当たりが柔らかく、香り軽やかに味わい深いお酒に仕上がっております。
蔵では既に完売しております。

◆春鹿　純米吟醸生原酒　零下210日熟成
厳冬期に搾られた生原酒をー5度の氷温冷蔵庫で210日間ゆっくりと熟成させました。
豊かな吟醸香と米の旨味たっぷりのお酒です。
まもなく完売間近です。

◆春鹿　木桶仕込　 生酛純米生原酒
年に3回「原料米」と「使用酵母」が全て異なる3種類の木桶仕込を醸します。
10月はその第3弾となります。
奈良県でのみ栽培されている酒造好適米「露葉風（ﾂﾕﾊｶｾﾞ）」を生酛で仕込みました。
蔵では事前予約で完売となりました。

◆春鹿　純米超辛口中取り熟成生原酒
5月頃に出荷する「純米超辛口中取り（火入れ）」の無圧流出の生原酒を低温でタンク貯蔵にて
半年間熟成させました。
蔵では事前予約で完売しております。

◆春鹿　秘蔵古酒
14年前に醸造した純米原酒を定温でじっくりと寝かし、長い時を経て醸しだされた黄金色の秘蔵酒です。
古酒と言うと一般的に甘口タイプが多いのですが、シェリーや紹興酒を思わせるような辛口の逸品です。

他にも、鬼関係アニメで大人気の”生酛純米超辛口原酒　鬼斬（ｵﾆｷﾘ)”や、
ギフトに最適な”純米大吟醸原酒　華厳”・”純米大吟醸原酒”、定番の”封印酒”などの人気銘柄を数多くご用意させていただきます。

お近くにお越しの際は、京王百貨店新宿店様へお立ち寄りください
https://wp.me/p3SmkC-1QJ

大塚です(*’▽’)　
朝晩はだいぶ涼しくなってまりましたが、まだまだ日中は暑い日が続いております。　
皆さま、如何お過ごしでしょうか。　
秋の「春鹿　推奨販売会」をご案内申し上げます。　
渋谷　東急本店様にて10月21日（木）～27日（水）の日程で開催いたします。　
平日は店頭販売となり、23日（土）・24日（日）のみ販売員がご対応します。　

★今回のお勧め商品★
◆春鹿　純米吟醸生詰酒　ひやおろし
秋の味覚と共にお召し上がりいただきたい”ひやおろし”です。
今年も口当たりが柔らかく、香り軽やかに味わい深いお酒に仕上がっております。
蔵では既に完売しております。　

◆春鹿　純米吟醸生原酒　零下210日熟成
2月の厳冬期に搾られた生原酒をー5度の氷温冷蔵庫で210日間ゆっくりと熟成させました。
豊かな吟醸香と米の旨味たっぷりのお酒です。　

◆春鹿　木桶仕込　 生酛純米生原酒
年に3回「原料米」と「使用酵母」が全て異なる3種類の木桶仕込を醸します。
10月はその第3弾となります。
今回は奈良県でのみ栽培されている酒造好適米「露葉風ﾂﾕﾊｶｾﾞ」を生酛で仕込みました。
蔵では販売前の予約だけで完売となりました。　

◆他にも、ギフトに最適な「純米大吟醸原酒”華厳”」・「春鹿　純米大吟醸」や、香り豊かな吟醸酒の「封印酒」や定番人気の「純米超辛口」ご用意しております。　

お近くにお越しの際は、渋谷　東急本店様へお立ち寄りください　
https://wp.me/p3SmkC-1Qx

新看板のお披露目です！　
　~今西家書院～2021.10.8
昭和54年公開以来の看板を　およそ40年ぶりに新調しました。
しおりに使用している「今西家書院」の文字は春鹿会長自筆のもの
その文字を部首ごとに、陶芸で立体的に再現してくださったのが陶芸家　川戸圭介さん
さらにバラバラのパーツを底部のみ板に埋め込み、浮きあがる書体に復元してくださったのが一刀彫、奈良人形師の土井志清さん、
平面の文字を陶芸で、歪みなく均一な厚みに、筆跡通りに焼き上げる
堅くて使いにくいといわれる欅に、細長く複雑な曲線の割れモノを彫り込んでいく
仕上げは　表裏面を漆塗りで
お二方の緻密で高度な技が出会わなければ存在しない、唯一無二の看板の誕生です！
素材の欅は書院のしつらえを長年携わっていただいている澤邉さんから
欅は切り倒してから使えるまで10年必要といわれ、使う材料に挽き直してさらに充分乾燥させたもの　漆仕上げにすると年数が経つにつれ虎斑杢（とらふもく）がでてさらに深い味わいに
他に類のない看板を作りたいと願って　2年・・
3人のプロの手によって、書院開館時の会長の思いを見事な看板に昇華していただきました。
感謝の念に堪えません。
これから50年、100年残したい看板です。
未来の記念に　お二人のお名前を裏に記していただきました。
心より　御礼申し上げます。
新しい看板をご覧に　是非とも書院にお越しください。

今西家書院　　　　　休：月火水

加藤雅也の角角鹿鹿 | 奈良テレビ放送　https://www.naratv.co.jp/kakushika/にて

今西家書院と春鹿を　ご紹介していただきました。

2020年、奈良の新たな観光資源、地元のニッチな名所などを発掘し旅のプランや町おこしのアイデアを生み出すため、「角角鹿鹿かくかくしかじか　奈良研究所」を立ち上げた加藤さん、

隊長加藤雅也さん、特命リサーチャーとして、旭堂南龍さん（講談師、奈良市観光大使、奈良まほろばソムリエ）、スティーヴ エトウさん（奈良市在住の打楽器奏者）、逢香さん（妖怪書家）をむかえ、知っているようで知らない奈良ワールドを県内外に紹介し多くの人々に奈良発見を呼びかける番組です。

＃38　そばをめぐる旅
　　　10月2日（土）よる9時30分
　　　再放送：10月9日（土）よる9時30分

ならまちのこだわりの蕎麦「玄」さんで、十割蕎麦に舌つづみ、
その後、そばやのそばの　今西家書院をご見学、
最後に、今西家書院のそばの　春鹿で利き酒を体験されました。

収録日にお二人に　記帳していただきました。
お忙しい中、ありがとうございました。
https://wp.me/p3SmkC-1Pv

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今西家書院　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　休：月火水　10:30~16:00(受付15:30)

【第13回全国燗酒コンテスト最高金賞表彰式に出席しました】
大塚です(*’▽’)
さる10月6日に全国燗酒コンテスト2021（主催：全国燗酒コンテスト実行委員会　後援：日本酒造組合中央会）は、神田錦町学士会館にて最高金賞表彰式を開催しました。
緊急事態宣言が解除されましたが、外出を自粛中の蔵もあり22社が参加し盛大な表彰式でした。
今年は出品数が812点の内、入賞基準が審査員の評価値で上位30％が金賞、その中で5％が最高金賞して認定。
そして弊社商品”春鹿　旨口四段純米酒”がプレミアム燗酒部門にて最高金賞を受賞いたしました！！
式典では、審査員代表として石川雄章様（日本醸造協会）が表彰プレゼンター、斎藤百香様（2021ミスSAKE準グランプリ）が表彰アシスタントとして務められ、最高金賞受賞酒蔵は記念トロフィーを頂戴しました。
弊社では他にも、お値打ちぬる燗部門で”春鹿　本醸造　極味”、お値打ち熱燗部門で”春鹿　豊麗純米酒”が金賞を受賞しております。
全国燗酒コンテストの3部門で賞を頂けたのは大変光栄なことです。
これからより一層お燗酒が美味しくなる季節になってきます。
是非とも受賞酒で最高のお燗酒をお楽しみください。

https://wp.me/p3SmkC-1Pe

中野です。
昨日の酒蔵まつり2021オンラインイベントへご参加いただきました皆様、
本当にありがとうございました。
ご登録フォームでの登録者270名、第一部の瞬間最大視聴者数163名、第二部の瞬間最大視聴者数162名。チャットでの書き込み数835件と、たいへんに盛り上がったYou Tube LIVE となりました。
たくさんのご視聴、本当にありがとうございました。

今回、前日に妖怪書家 逢香さんが体調不良により急遽欠席という事態もございましたが、第一部では佐藤杜氏がスペシャルMC吉川亜樹さんをご案内しながらの蔵見学、第二部では吉川亜樹さんの解説付きで、お酒とお料理のマリアージュについてなど、とても興味深いコンテンツが盛りだくさんでした。
出演頂いた吉川亜樹さん、今西社長、佐藤杜氏だけでなく、Operatorを務めてくれていた蔵人JJ、蔵見学時の見事なカメラワークで活躍し、おつまみの裏方も担当してくれた営業部草野くん、酒蔵SHOPも営業しながらのオンラインイベントでしたので、大いに賑わい、とても貴重な時間を皆様と共有することが出来ました。

酒蔵まつり2021オンラインイベントの動画は、少しの期間、アーカイブで残しております。
チャットも保存されていますので、またお楽しみ頂けます。
※動画URLをそのまま残しております。
※酒蔵まつりしおりのQRコードを読み取って頂き、ご登録フォーム内にLIVE動画直リンクURLを記載させて頂きました。

昨日お時間が合わず見逃した!!という方は、酒蔵まつりしおりQRコードよりご視聴頂けます。
また皆様とお目にかかれることを心より楽しみにしております。

本当にありがとうございました。

https://wp.me/p3SmkC-1OR