春鹿オンラインショップHOME > 種類で選ぶ > 季節限定 > 春鹿 純米超辛口 中取り限定品1800ml(毎年5月下旬頃〜発売)
商品番号 gd138
酒蔵販売価格3,300円(税込)
今期(2024年)発売分は、完売致しました。ありがとうございました。
限定品(5月下旬〜) 大定番『春鹿 純米超辛口』の『中取り』が限定発売。 より進化した『杜氏厳選の純米超辛口』! 【中取り〜無圧部分のみ瓶詰】 「純米超辛口」は春鹿の柱商品ということもあり、仕込本数で言うと、数十本仕込まれます。 その中から佐藤杜氏自らが選んだ醪(もろみ)を、連続式上槽機で搾る際に最初に送り込む“無圧流出の部分だけを採り”アルコール度数を調整し生詰、湯煎瓶燗したのが『純米超辛口 中取り』です。 連続式上槽機の無圧部分は1本の醪から45%分ほどしか取れません。 今回発売の『純米超辛口中取り』は、贅沢にも醪2本分の無圧部分を瓶詰しました。生詰されたお酒は湯煎瓶燗され、シャワーと冷水により急冷されます。 今期は急冷の作業精度がさらに向上し、昨年以上にうまく風味を閉じ込めることができということです。 『超辛口のキレ味をそのままに、味わいを追い求める』ことがこの商品の命題。どうぞ今年の「純米 超辛口 中取り」をお楽しみください。 ●アルコール分:16度 ●原 料 米:五百万石 ●精米歩合:60%
酒蔵販売価格 1,793円(税込)
伝統ある技術が生んだ究極の辛口酒。 見事に調和したコクとキレをご賞味ください。 JANコード:4940209 220020
予約販売価格 1,728円(税込)
奈良を代表する老舗酒蔵「春鹿」が 超人気バームクーヘン屋と夢のコラボ。HARUSHIKA SWEETS バームクーヘン
酒蔵販売価格 660円(税込)
≪要冷蔵商品≫ 仕込の際に使用する米麹の歩合の調整等により、よりスッキリとクリアな味わい、爽やかさアップを目指しました。自然発酵の、キメ細やかで柔らかい炭酸ガスの口当たりが印象的な味わいに仕上がりました。ぷちぷちスウィートなお酒のしゃんぱん。ニューヨークをはじめ、海外でも大人気。 JANコード:4940209 640460
酒蔵販売価格 3,025円(税込)
フランスで開催 Kura Master2024★純米大吟醸部門 金賞受賞★ ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024★金賞受賞★ 果実のような豊かな香りと凛としたキレ味が自慢の逸品です。 JANコード:4940209 420536
酒蔵販売価格 150円(税込)
春鹿の保冷袋 ※商品説明を必ずご確認ください※
酒蔵販売価格 100円(税込)
春鹿の紙袋 ※商品説明を必ずご確認ください※
酒蔵販売価格 30円(税込)
春鹿のビニール袋 ※商品説明を必ずご確認ください※